14.03.2014 18:31
|
POTREBUJEME: 200 g čokolády varenie, 150 g margarínu, 180 g práškového cukru, 6 vajec, štipka soli, 100 g polohrubej múky, 1 ČL prášku do pečiva marhuľový džem, čokoláda na varenie, Cera |
 |
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. |
 |
Čokoládu na varenie roztopíme nad parou. |
 |
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do penista, ... |
 |
... pridáme zmäknutý margarín a vyšľaháme do hladka. |
 |
Pridáme roztopenú čokoládu na varenie ... |
 |
... a múku zmiešanú s práškom do pečiva. |
 |
Ručne vmiešame sneh z bielkov. |
 |
Cestom naplníme papierové košíčky, ktoré sme predtým vložili do formy na muffiny. Plníme do 2/3. Muffiny pečieme pri teplote 175 stupňov 20 - 25 minút. |
 |
Po vychladnutí ich pomocou striekacej pištole naplníme marhuľovým džemom. |
 |
Džemom potrieme aj povrch ... |
 |
... a polejeme čokoládovou polevou. (Čokoládu na varenie rozpustíme nad parou a zriedime Cerou.) |