14.03.2014 13:54
Suroviny
6 ks žltok
6 PL múka polohrubá
6 PL cukor práškový
1/2 bal.prášok do pečiva
2 PL teplá voda
6 ks bielok
2 PL cukor kryštálový
2 PL múka hladká
Krém:
500 mlmlieko
1 bal.prášok pudingový čokoládový
2 kscukor vanilkový
200 gčokoláda horká
300 mlsmotana šľahačková
250 mltvaroh jemný mäkký
podľa potreby cukor práškový
podľa potreby banány
podľa potreby džem višnový
na ozdobenie čokoláda mliečna
40
minút
príprava
15-20
minút
na 180 °C
Postup prípravy receptu
Pustíme sa do piškoty..Ja vždy ako prve vyšľahám bielka s kryštáľovým cukrom do tuhej peny,potom nemusím umývať metličky a idem na žĺtka, tie vymiešame s práškovým cukrom do penista, pridáme teplu vodu a za stáleko miešania mixérom pridáme polohrubu múku a prášok do pečiva..jemne pridáme bielka a už len lyžicou pridavame hladku muku a pomiešame..Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu do bledohneda. Necháme vychladnúť. Ja použivam plech 34x35..
Pripravíme si krém : Dáme variť 400ml mlieka s vanilkovým cukrom. V zvyšnom mlieku rozmiešame puding ,vlejeme do horúceho mlieka a miešame až vznikne hustý krém. Potom pridáme posekanú čokoládu a znovu miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť.Potom primiešame tvaroh a nakoniec vyšlahame šlahačku a pridame k čokoladovej mase..nechame este na hodinku vychladnuť....môžeme dochutiť ešte cukrom,podľa chuti..
Piškotu natrieme vrstvou džemu. Naukladáme poprekrajované banány reznou stranou dole . Môžete na husto,ja som mala len 5 bananov ,ale nabudúce dam viac.. polejeme krémom,ozdobíme nastruhanou čokoládou a šup do chladničky.. ja som ledva stihla odfotiť ,a nie aby ešte vychladol.. a už je fuč.. Tak prajem dobru chuť..
zdroj:https://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovy-zakusok-s-bananmi/49220-recept.html
6 ks žltok
6 PL múka polohrubá
6 PL cukor práškový
1/2 bal.prášok do pečiva
2 PL teplá voda
6 ks bielok
2 PL cukor kryštálový
2 PL múka hladká
Krém:
500 mlmlieko
1 bal.prášok pudingový čokoládový
2 kscukor vanilkový
200 gčokoláda horká
300 mlsmotana šľahačková
250 mltvaroh jemný mäkký
podľa potreby cukor práškový
podľa potreby banány
podľa potreby džem višnový
na ozdobenie čokoláda mliečna
40
minút
príprava
15-20
minút
na 180 °C
Postup prípravy receptu
Pustíme sa do piškoty..Ja vždy ako prve vyšľahám bielka s kryštáľovým cukrom do tuhej peny,potom nemusím umývať metličky a idem na žĺtka, tie vymiešame s práškovým cukrom do penista, pridáme teplu vodu a za stáleko miešania mixérom pridáme polohrubu múku a prášok do pečiva..jemne pridáme bielka a už len lyžicou pridavame hladku muku a pomiešame..Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu do bledohneda. Necháme vychladnúť. Ja použivam plech 34x35..
Pripravíme si krém : Dáme variť 400ml mlieka s vanilkovým cukrom. V zvyšnom mlieku rozmiešame puding ,vlejeme do horúceho mlieka a miešame až vznikne hustý krém. Potom pridáme posekanú čokoládu a znovu miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť.Potom primiešame tvaroh a nakoniec vyšlahame šlahačku a pridame k čokoladovej mase..nechame este na hodinku vychladnuť....môžeme dochutiť ešte cukrom,podľa chuti..
Piškotu natrieme vrstvou džemu. Naukladáme poprekrajované banány reznou stranou dole . Môžete na husto,ja som mala len 5 bananov ,ale nabudúce dam viac.. polejeme krémom,ozdobíme nastruhanou čokoládou a šup do chladničky.. ja som ledva stihla odfotiť ,a nie aby ešte vychladol.. a už je fuč.. Tak prajem dobru chuť..
zdroj:https://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovy-zakusok-s-bananmi/49220-recept.html
