- 6vajec
- 6 polievkových lyžíccukor práškový
- 5 polievkových lyžícmúka polohrubá
- 1prášok do pečiva
- troškacitronová šťava
- troškacitrónová kôra
- Krém:
- 1vajce
- 2 polievkové lyžicecukor kryštál
- 1 polievková lyžicekakao
- 12Ogmaslo
- 2 väčšiebanány
- Poleva:
- 100gčokoláda varová
- 70gmasla
minút
príprava
minút
tepelná úprava
Postup prípravy receptu
Celé vajcia s cukrom vyšlaháme do penista
Postupne pridávame prášok do pečiva
Múku
Postrúhanú citronovú kôru a šťavu (ja dávam kvôli tomu že cesto pekne vonia )
Cesto vylejeme na plech ( na veľký a hlboký plech) vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme asi 10 minút (mám plynovú, tak radšej pomaly)
Po upečení cesto zvinieme do vlhkej utierky a necháme vychladnúť
Vo vodnom kúpeli vyšlaháme vajce, cukor, kakao (kto chce môže si pridať 2-3 polievkové lyžice mletých orechov ) a šlaháme kým nezačne hustnúť a ťahať sa (asi 20 minút )
Vymiešame si maslo (ja som dala 1 lyžicu práškového cukru, ale nemusí byť)
A vychladnutú plnku vmiešame do masla a vyšlaháme
Vychladnutú roládu rozvinieme
A natrieme plnkou na ktorú potom ku kraju dáme dva banány....lepšie sú rovné, aby to nedopadlo tak ako mám ja :0)
Roládu zvinieme a polejeme čokoládovou polevou, ktorú pripravujem zo 100 g varovej čokolády a 70g masla, pridám ešte jednu lyžičku oleja a roztopím vo vodnom kúpeli.
Dobrú chuť!
